• 东莞送菜公司教你如何辨别好坏的油豆腐?
        油豆腐是一道特色传统名菜。油豆腐在北方称之为豆腐泡;南方称之为油豆腐,也有些广东的本地人叫豆炸。作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。东莞...
  • 腊肠的制作方法有哪些?东莞送菜公司教你
        腊肠的制作方法有哪些?东莞送菜公司教你!腊肠是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种多的一大类产品。腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用...
  • 东莞送菜公司告诉你日常生活中使用的白醋有哪些小窍门?
        白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料。东莞送菜公司告诉你日常生活中使用的白醋有哪些小窍门?     1、菜板除味   ...
  • 东莞粮油配送小磨香油主要工艺过程?
        小磨香油是指用水代法加工制取,香味更浓、更纯。水代法加工制取的小磨香油在中国已有400多年的历史。传统生产工艺为:选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油、包装。东莞粮油配送小磨香油主要工艺过程?...
  • 东莞蔬菜配送蔬菜有哪些营养做法?
        东莞蔬菜配送蔬菜有哪些营养做法?蔬菜需要加工才能够食用,如果期间加工不当(例如清洗、烹调等)其中的营养素就很容易流失。蔬菜更加有营养的加工烹饪方法如下:     一、蔬菜应先洗后切,因为蔬菜中含有大量的...
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