东莞蔬菜批发我们要了解什么?

信息来源于:互联网 发布于:2021-11-23

东莞蔬菜批发要有稳定的货源是必须的,还应该有合适的交通工具和相对稳定的客户,最好有些固定的饭店或者蔬菜零售点,用来消化你每天批发不掉的剩余蔬菜,这一点很重要,如果剩余的没有及时处理而坏掉,也许这一天都白忙活了。

一,蔬菜批发有两种上货方式
外运菜:外运菜都是从蔬菜主产区进货,这个需要人手。一般要3个人才能做起来,一个人常年跑外,各产区上货,家里两个人进行批发售卖。因为外运菜都是本地稀有的,利润也不一定相同。一般一车菜八吨左右,有时候可能更多,正常一斤抛去费用占一两毛钱,一天一车货的话,利润可以自己算。

地产菜:本地的蔬菜大棚和陆地菜,这个有台车白天下去收购,晚上回来批发即可。这个的销量要比外运菜少,一天也就几千斤,利润跟外运菜差不多,也就是一斤沾毛八分的。蔬菜的行情每天都在变化,如果今天市场上货量少,那么价钱就会提起来,货多的话价钱会下降,甚至赔本销售。

做蔬菜批发我们需要了解什么?
1、懂蔬菜

在农批市场进行批发蔬菜的朋权,尊称为卖手,作为一个卖手,第一个基本功,真的得懂蔬菜才行。对自己经营的蔬菜,能够一眼看过去,就可以看出它的品种、产地、档次与品质。
东莞蔬菜批发
因为只有明确了蔬菜的档次,才能够根据市场行情,准确开价。否则开价一不准,好货当差货卖了,白白亏死了;差货当好货开价了,只能白等,最终当垃圾了。

2、懂行情

农批市场上有很多这样的例子,自己来了一车货,看了一下行情,别人都卖5块,也有不少客户也想5块要,但是看到自己的货还行,想多卖几毛,结果无人问津,而且行情不断往下走,从5块到4块到3块,自己更舍不得,最后自己辛苦守了一天,到半夜可能2块就处理了。

3、懂客户

农批市场其实是批发商与采购商较量的场所,说白就是卖手与买手的斗法场,其实卖手与买手是一对天生的朋友,也是一对天生的对手。作一个卖手必须要了解买手的心理,背景、需求及习惯,做到知己知彼;

买手就是卖手的客户,但也是一个需要斗智斗勇的客户,所以作为卖手,要关注并记住这些经常到市场采购的客户,了解他们需要的品种,需要的品质,要货时间,采购的用途等等。

4、注重做货品质

现在很多货主由于入行不久或已有固化思维,总觉得的自己货品的包装、规格与当地的货品差不多,就可以在市场上卖得不错,而现实告诉人们,这样赔得很惨。

在做货过程中也要选择口碑好的加工厂、甚至在做货现场有必要时可以给加工厂工人加餐等以保证能最大可能的做出符合市场采购喜好的货品。

5、深耕一个市场

如果确定要做批发市场的生意,一定要做好长期深耕一个市场的准备,否则,真的不建议来博运气,特别是拿着几万辛苦钱来做这件事的老板。

选市场时,可以参考该市场与产地的距离、市场费用、市场吞吐量、自己的货品在市场的价格稳定性等,并根据实际情况去连续性、有计划性地发货。