东莞粮油配送教你如何使用腊肠方法?腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
食用方法:
1、将腊肠煮熟之后,抓着吃,大多数人都喜欢.也可以切成片状,是招待客人下酒的好菜;
2、可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响;
3、可以用来烧烤或者唰火锅吃,另一种享受;
4、对于时间忙的人士,腊肠炒饭,腊肠泡面是不错的选择。
温馨提示:
1、生腊肠处理的时候要用热水泡,之后用温水清洗干净;
2、腊肠本身含盐量较多,在烹饪时候要依据个人的口味适当少放盐;
3、莱芜香肠晾干的生的直接蒸或用老汤煮即可,无需其他处理。